MGM Grand Gamblea pelataan 50 voittolinjalla, jotka ovat kaikki automaattisesti aktivoituina. Voitto on mahdollista saada joko kahdella tai kolmella voittolinjalle osuvalla symbolilla sen mukaan, miten arvokkaasta symbolista on kyse.
Pelin matala-arvoisimpia symboleita ovat päärynä, sitruuna, luumu ja kirsikka. Ne ovat keskenään samanarvoisia ja tuovat kolmen yhdistelminä 0,1x-voiton, neljän yhdistelminä 0,2x-voiton ja viiden yhdistelminä 0,4x-voiton panokseen nähden.
Hevosenkenkä, kello, ja Lucky Seven ovat seuraavaksi arvokkaimpia symboleita ja tuovat vastaavina yhdistelminä 0,3x–0,5x panoksen, 1,2x–2x panoksen ja 12x–20x panoksen.
Dollarimerkki ja wild-symboli palauttavat voiton jo kahden yhdistelminä, ja viiden yhdistelminä voitto on 150x panos.