Em um ótimo tom de aventura, começamos a nos aventurar por essas terras selvagens. Com uma grelha 5x3, ornada com detalhes de nativos americanos, Mustang Trail foca em aspectos muito mais selvagens do velho oeste. Tanto isso, que a paisagem mais ao fundo da grelha retrata uma aldeia indígena, com o céu esplendoroso ao fundo.
Como não poderia deixar de ser, ao jogar Mustang Trail, é possível também perceber que seus símbolos são, quase que predominantemente, animais. Animais selvagens dessas terras inóspitas, cheias de perigos e aventuras, mas também de muitas possibilidades.
Em Mustang Trail, os símbolos que pagam mais ficam por conta dos animais e os que pagam menos, de letras coloridas. Podemos contar também com o símbolo Wild, representado pela silhueta de um valente cavaleiro e seu cavalo – e o símbolo Scatter, que é, nada mais, nada menos, que um cavalo dourado.
Os símbolos podem se combinar em grupos iguais. Essas combinações podem ser de 3, 4 ou 5 deles. Quanto maior for uma combinação, maior será o prêmio pago por ela. Símbolos Wild podem substituir esses símbolos, para que assim combinações sejam feitas com maior facilidade. Ele não pode, porém, substituir os símbolos Scatter.